Reação de álcoois com ácidos inorgânicos contendo oxigênio

Um álcool reage com um ácido inorgânico contendo oxigênio para perder uma molécula de água e formar um éster de ácido inorgânico.
O processo de reação do álcool e do ácido nítrico é o seguinte: a molécula do álcool atua como um nucleófilo para atacar a parte carregada positivamente do ácido ou seus derivados, a ligação dupla nitrogênio-oxigênio é aberta e, em seguida, a ligação hidrogênio-oxigênio do a molécula de álcool é quebrada e a parte do ácido nítrico perde uma molécula de água para formar a ligação dupla nitrogênio-oxigênio.
Este tipo de reação é utilizado principalmente para a preparação de ésteres de álcool primário de ácidos inorgânicos. Este método não é adequado para a preparação de álcoois terciários de ácidos inorgânicos, porque a reação de eliminação é fácil de ocorrer quando os álcoois terciários reagem com ácidos inorgânicos.
Os álcoois reagem com cloreto de acila e anidrido de ácidos inorgânicos contendo oxigênio para formar ésteres inorgânicos.
Os ácidos inorgânicos contendo oxigênio têm muitos usos. O dinitrato de glicol e o trinitrato de glicerina (comumente conhecido como nitroglicerina) são ambos altamente explosivos. A nitroglicerina também pode ser usada para vasodilatação e tratamento de angina e do peito biliar. Os cientistas descobriram que a razão pela qual a nitroglicerina pode tratar doenças cardíacas é que ela pode liberar a molécula mensageira "NO" e esclarecer o mecanismo do "NO" nas atividades vitais. Por isso, receberam o Prêmio Nobel de Fisiologia e Medicina de 1998.
Ésteres de ácido fosfórico nos nucleotídeos de organismos vivos, como fosfato de glicerol e íons cálcio podem ser usados ​​para controlar a concentração de íons cálcio no corpo, se essa reação for desajustada pode levar ao raquitismo.