Introdução aos plastificantes

Os ésteres de ácido ftálico (PAEs, também conhecidos como ésteres de ftalato), são uma grande classe de compostos solúveis em gordura, comumente usados ​​como plastificantes de materiais plásticos, foram identificados como a quarta classe de produtos químicos tóxicos e não devem ser adicionados aos alimentos. Os mais comuns são di-2-ftalato de dietilhexila (DEHP), ftalato de dibutila (DBP) e ftalato de dietila (DEP).
Em 24 de maio de 2011, as partes relevantes em Taiwan relataram à Administração Estatal de Supervisão de Qualidade, Inspeção e Quarentena que o aditivo alimentar "agente nuvem" produzido e vendido por Taiwan "Yu Shen Flavor Co., LTD." contém o componente químico bis ({2}}etilhexil) ftalato (DEHP), o "agente nuvem" tem sido usado na produção e processamento de algumas bebidas e outros produtos, desde 29 de maio, mais de 500 produtos foram contaminados por ftalato de di-(2-etil-hexil) em Taiwan. Em Novembro de 2012, foi exposta a notícia de que o teor de plastificante no vinho alcoólico ultrapassava os 260 por cento e foram detectados três componentes plastificantes no vinho, nomeadamente DEHP, DIBP (ftalato de diisobutilo) e DBP. Segundo especialistas do setor, o principal motivo é que os tubos de borracha utilizados no processo produtivo contêm plastificantes, que migram para o vinho. Como resultado, os plastificantes têm recebido gradualmente a atenção do público.